サムギョプサル
どうも。れいとです。
今回は人生で初めてたべるサムギョプサルのお話をしたいと思います。
この前千葉にカットしに行った後にご飯に行こうと都内にいるお友達に誘われて新大久保で集合
ご飯だけ食べて早めに帰ろうと作戦を立ててお店を探す、有名店は割と閉まっていてその中で空いているお店をチョイスしました。
韓国料理が色々選べるお店へ、めちゃめちゃヤンニョムチキンと悩みました…
結構新大久保のお店は焼いたりするものは結構やってくれます。
やり方がわからなくても安心です。
注文はサムギョプサル2人前、冷ややっこだけです。
韓国のお醤油は少し甘くて結構好みわかれると思いますお気をつけて…
それだけなの？って思う方もいると思いますが何種類ものおかずが出てくるので安心、ナムルだったりキムチだったり漬物系の箸休めが何種類も出てきます。
デデンこんなに！
味も結構優し目でちょうど良いです。好みじゃなかったらのこしても大丈夫なのでトライしてみてください。
そしてお肉とお野菜が届いてきました。ちょっと変わった鉄板にお肉とキムチをセット！
しっかり焼き目がつくまで店員さんが焼いてくれます。お話してたり眺めてるだけです。
焼きあがるとちょうど良いサイズにカットしてくれるのでいざ実食、お野菜にお肉、白髪ねぎ、キムチ、みそを乗せて！
めちゃめちゃにおいしかったです。肉汁とかがあふれる感じ手が汚れます…(笑)
一度汚れてしまえばもう気にすることはなかったです消毒もしっかりしているのでそのまま完食するまでノンストップでした。
二人前でも結構お野菜と共にたべるので大満足な量でした。ちょっとくるしいくらい
なによりキムチのちょうど良い辛さとニンニクの効いた、みそダレが良い味でした。家でも作れるらしいので作ってみようかなと思います。
2人前でだいたい3000円ちょっとくらいです。安いですよね感国料理お店によってはかなりリーズナブルで美味しいのでおすすめです。
新大久保じゃなくても、横浜近辺にもあったり調べてみると結構近くにあるので是非足を運んでみてください。
れいとでした。
2021年 1月 23日 ｜ ブログ 麗斗
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