チーズは使わない!

こんばんは!齋藤です!

 

チーズを使わないチーズケーキ、

作った事、もしくは食べたことありますか?

 

ヨーグルトを使ったチーズケーキ

作ってみました!!

ネットに書いてあって美味しそうだったので

挑戦です!

 

 

あ。ご存知の方多いと思いますが

私、お菓子作り皆無です。笑

(なのに何故か急に思い立って挑戦をします。笑)

 

以前パウンドケーキを大胆に黒焦げさせた

ブログ記事があるくらいなので、

ご了承下さい。笑

 

では齋藤のお菓子作り挑戦日記始めます!

 

 

使うもの

・オレオクッキー

・甘くないヨーグルト

・ホワイトチョコ

 

これだけでチーズケーキできるなんて♡♡♡

と私は思っていました。

えぇ、最初は。笑

 

ヨーグルト、水切ります〜

これ、私本当感動したんですよ!

水分の出る具合が半端なくて!!笑

 

本当はヨーグルトをザルに移して1日

置いておくのですが、私はそんなに待てないので、

耐熱のお皿に移して電子レンジ30秒くらいしてからキッチンペーパーを敷いたザルに移しました!

 

そうすると早く水が切れるようです!

(Google先生ありがとうございます♡)

 

ちょっと水が下に!

おおー!すごい。

 

 

 

からの 

 

時間7分位おいたらこんなに!!

 

すごい。こんなに早くこんなにたくさん水が切れるとは思いませんでしたーーーーーー!

 

 

ちなみに水切ってる間にホワイトチョコとかして、

オレオ4枚くらいを

クリームとクッキーと分けておく作業しておりました!

 

ヨーグルトの水切れたら、

溶かしたホワイトチョコと

分けたクリームをヨーグルトに混ぜます〜

 

そしたら今度はそのままのオレオを

何枚か砕いてヨーグルトのなかにいれて〜

 

 

 

 

容器に移して上からクリームとった

オレオを置いたら後は固めるだけです〜

 

 

早く固まらないかな〜♪

1日くらい冷蔵庫入れるといいらしいですね!

 

完成品。あんまりきれいに仕上がらなくて、

ちょっとしゅん。としましたけど、

見た目がイマイチで、作る前の

トキメキを忘れましたけど、

味はなかなか。笑

なんせオレオさんの力をお借りしましたからね!笑

 

 

↑これ固まった状態です!

ひっくり返して、上から砕いたオレオ乗せたら完成です〜♪

(完成品見栄え良くないの撮りたかったのですが本当に撮り忘れました。笑)

 

作り方にホワイトチョコは、

物足りなければ足しても良いと書いてありましたが、

私はホワイトチョコなしでも美味しくたべられそうだな〜と

思いました!

 

今度は見栄え良く作れるように挑戦したいと思います!!

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