麻薬卵
こんにちは！
香織です^ ^
今年もあと少しですね！
みなさん風邪ひかずに過ごせていますか⁇
今回は初めて麻薬卵を作って、あまりにも上手く出来たのでお披露目しようと思います！
ネギをみじん切りにして調味料を混ぜてゆで卵を漬けるだけなのですが、
私はゆで卵を上手に作らなくて半熟が好きなのにいつも黄身が硬いゆで卵が出来てました！
茹で過ぎなだけなんですけどね（笑）
今回は超好みのとろとろゆで卵が出来ました！
まずはつけてる時
レシピによると容器でと書いてあったのですが、程よい大きさがなく今回はジップ付きの袋で漬けました！
一晩寝かせるとの事だったので、翌日晩ご飯でお米に乗っけて食べました！
見てください！
私が作ったとは思えないほどいい感じにとろとろです！
美味しかったです！
でも、私が欲張ってゴマをたくさん入れてしまったのでゴマの主張が強かったです！笑
とっても簡単に出来たので、気になったらみなさんも作ってみてください(*´∇｀*)
ちなみにコツは熱湯で6分20秒茹でる事らしいです！
今年もあと少しですがよろしくお願いします^ ^
クリスマスはトナカイになるので、遊びに来てくださいね♪
（私は24日しかいませんが、若い２人が可愛くコスプレしてくれると思います！）
2022年 12月 12日 ｜ ブログ 菊地 香織
コメント